всё о самогоноварении
вся информация о самогоне
  оборудование для самогоноварения технологии самогоноварения  
 
Брага из варенья для самогона
 
Довольно часто в хозяйстве есть варенье которое никто не есть или оно забродило. Не спешите выбрасывать - ниже можно узнать как приготовить брагу из варенья для самогона.
 
Для приготовления браги нам понадобится:
 
- 6 литров варенья;
- 30 литров чистой питьевой воды, желательно родниковой или бутилированной;
- 50 грамм сухих дрожжей или 300 грамм прессованных;
- 3 килограмма сахара (в каждом литре варенья в среднем находится 0,5 кг сахара и добавление сахара существенно увеличит выход самогона - примерно на 30%).
 
 
Рецепт приготовления браги для самогона из варенья:
1. Подогреть воду до 50-60 градусов.
2. Добавить в воду варенье, сахар и тщательно перемешать до получения однородной массы и полного растворения сахара.
3. Охладить до 25 - 30 градусов. В противном случае дрожжи могут погибнуть.
4. Развести дрожжи согласно инструкции на этикетке. 
5. Добавить дрожжи в ёмкость с суслом.
6. Установить на ёмкость гидрозатвор или медицинскую перчатку с проколотыми тонкой иголкой пальцами.
Необходимо постараться обеспечить температуру в помещении где будет находится ёмкость с брагой в районе 22-30 градусов.
Брожение при указанной  температуре проходит за 9 до 14 дней.
 
 
Брага готова если:

- не выделяет углекислый газ через водяной гидрозатвор (при его наличии);
- зажжённая над брагой спичка не тухнет, т. е. прекратилось выделение углекислого газа; 
- брага стала светлее, на дне появляется слой осадка;
- на поверхности не видно восходящих пузырьков;
- горький вкус браги (при правильно внесённых ингридиентах)
 
Далее необходимо процедить брагу через мелкое сито или несколько слоёв марли и произвести перегон браги в готовый продукт согласно технологии.
 
просмотров: 254
Изюмовка
Настойка на цедре и соке памело
Настойка на винограде
Настойка на сливах и самогоне
Настойки из сухой черемухи
Домашняя водка из зерна
Ректификация спирта
Флегма
Амилосубтилин и Глюкаваморин
Сахарная брага с дробным внесением сахара
Создание сайта 2016 год
Шереметьев В. А.
Внимание! Информация на сайте предназначена для ознакомления лицам старше 18 лет!