всё о самогоноварении
вся информация о самогоне
  оборудование для самогоноварения технологии самогоноварения  
 
Брага на мёду без сахара
 
Рецепт приготовления браги для перегонки на меду, воде и дрожжах.
 
Для того чтобы приготовить брагу из мёда без добавления сахара необходимо:
 
Мёд - 3 литра;
Вода очищенная питьевая или бутилированная - 10 литров;
Дрожжи хлебопекарные сырые - 200 гр. (или 40 гр. сухих)
 
 
Рецепт приготовления браги из мёда без сахара:
 
Смешать мёд и воду в кастрюле до полного растворения мёда. Довести до кипения. Кипятить на малом огне 10 минут, при этом необходимо постоянно перемешивать и удалять пену. Полученное сусло сстудить до 30 градусов.
Развести дрожжи в небольшом количестве тёплой воды, добавить в сусло. Тщательно перемешать и перелить в ёмкость для брожения.
Установить на ёмкость гидрозатвор или перчатку. Поставить в тёмное тёплое место. Важно стараться выдерживать температуру 22-28 градусов в помещении.
 
Признаки готовности браги на меду без сахара:
 
- на вкус брага горькая, не чувствуется сахара:
- не видно выделяющихся пузырьков газа на поверхности или в гидрозатворе;
- зажжённая спичка не тухнет у поверхности браги;
- в запахе браги чувствуется запах спирта;
- верхний слой браги стал светлым, дрожжи выпали в осадок на дне.
просмотров: 262
Изюмовка
Настойка на цедре и соке памело
Настойка на винограде
Настойка на сливах и самогоне
Настойки из сухой черемухи
Домашняя водка из зерна
Ректификация спирта
Флегма
Амилосубтилин и Глюкаваморин
Сахарная брага с дробным внесением сахара
Создание сайта 2016 год
Шереметьев В. А.
Внимание! Информация на сайте предназначена для ознакомления лицам старше 18 лет!