всё о самогоноварении
вся информация о самогоне
  оборудование для самогоноварения технологии самогоноварения  
 
Брага на мёду с добавлением сахара
 
Брага с использованием мёда и сахара.
 
 
Для того чтобы приготовить брагу на мёду с добавлением сахара необходимо:
 
сахар - 3 килограмма;
мёд - 3 литра;
вода питьевая очищенная (хорошо подойдёт бутилированная или родниковая)  - 25 литров;
дрожжи хлебопекарные сырые - 300 грамм (или 60 грамм сухих)
 
 
Как приготовить брагу из мёда и сахара:
 
 
В ёмкость для брожения вылить воду (температурой около 30 градусов). Добавить мёд и сахар - размешать до полного растворения последних.
Развести дрожжи в небольшом количестве тёплой воды (около 300 мл.), добавить в сусло, хорошо перемешать и перелить в ёмкость для брожения.
Установить на ёмкость с суслом гидрозатвор или перчатку.
Поставить в тёмное тёплое место. Важно стараться выдерживать температуру 22-28 градусов в помещении.
Брага на меду без сахара будет готова к перегонке через 7-12 дней. 
 
 
Признаки готовности браги:
 
 
- на вкус брага горькая, не чувствуется сахара:
- не видно выделяющихся пузырьков газа на поверхности или в гидрозатворе;
- зажжённая спичка не тухнет у поверхности браги;
- в запахе браги чувствуется запах спирта;
- верхний слой браги стал светлым, дрожжи выпали в осадок на дне.
просмотров: 236
Изюмовка
Настойка на цедре и соке памело
Настойка на винограде
Настойка на сливах и самогоне
Настойки из сухой черемухи
Домашняя водка из зерна
Ректификация спирта
Флегма
Амилосубтилин и Глюкаваморин
Сахарная брага с дробным внесением сахара
Создание сайта 2016 год
Шереметьев В. А.
Внимание! Информация на сайте предназначена для ознакомления лицам старше 18 лет!