всё о самогоноварении
вся информация о самогоне
  оборудование для самогоноварения технологии самогоноварения  
 
Брага для питья >
Брага для питья из яблок без дрожжей
Данная брага готовится без добавления дрожжей - в данном случае бродит на диких дрожжах, которые находятся на фруктах
 
Для того, чтобы приготовить брагу без дрожжей на яблоках и изюме необходимо:
 
- 10 килограмм яблок сладких сортов;
- 3 литра родниковой или бутилированной воды;
- 3 килограмма сахарного песка;
- 100 грамм изюма.
 
Как приготовить брагу на яблоках без дрожжей:
 
Яблоки должны быть спелые сладких сортов. Мыть яблоки нельзя, так как на поверхности находятся те самые "дикие" дрожжи, на которых и будет происходить брожение. Яблоки необходимо очистить от мусора и измельчить как можно мельче используя миксер или тёрку. Высыпать пюре в ёмкость для брожения. Добавить 1 килограмм сахара и 1,5 литра воды. Поставить в тёплое место на два дня. Ёмкость накрыть сложенной в несколько слоёв марлей, для того, чтобы исключить попадание мусора.
Через два дня добавить оставшуюся воду, сахар и изюм. Установить на ёмкость гидрозатвор и оставить в тепле до прекращения брожения, ориентировочно на 2-3 недели. По готовности брагу процедить и разлить по бутылкам.
просмотров: 451
Изюмовка
Настойка на цедре и соке памело
Настойка на винограде
Настойка на сливах и самогоне
Настойки из сухой черемухи
Домашняя водка из зерна
Ректификация спирта
Флегма
Амилосубтилин и Глюкаваморин
Сахарная брага с дробным внесением сахара
Создание сайта 2016 год
Шереметьев В. А.
Внимание! Информация на сайте предназначена для ознакомления лицам старше 18 лет!