всё о самогоноварении
вся информация о самогоне
  оборудование для самогоноварения технологии самогоноварения  
 
Рецепты коньяка на основе самогона >
Коньяк из самогона и чернослива
Рецепт приготовления коньяка-имитации армянских коньяков с приятным мягким вкусом.
Время необходимое на приготовление домашнего коньяка на основе самогона и чернослива в данном случае составляет 10 дней.
 
Для того чтобы приготовить коньяк на черносливе в домашних условиях необходимо:
 
- 0.5 литра самогона двойной перегонки с обязательной очисткой самогона после первого перегона крепостью 45%.
- 5 штук сушёного чернослива с косточкой;
- 1 столовая ложка сахара;
- 2 гр. ванилина (на кончике ножа);
- 1 бутон гвоздики;
- 3 горошины чёрного перца (если не очень любите перец - можно уменьшить до 1 шт.).
 
Рецепт приготовления коньяка из чернослива в домашних условиях
 
1. Раздавить гвоздику и перец. Выложить в стеклянную ёмкость с плотно закрывающейся крышкой.
2. Тщательно вымыть тёплой водой чернослив.
3. Добавить в ёмкость для настаивания чернослив.
4. Влить в ёмкость самогон.
5. Добавить ванилин и сахар. Очень тщательно перемешать.
6. Герметично закрыть банку крышкой и поставить в тёмное тёплое место на 10 дней. Раз в 2-3 дня банку необходимо хорошо встряхивать.
7. Профильтровать напиток через бумажный фильтр или вату, чтобы убрать мутный осадок.
8. Полученный коньяк на черносливе разлить в бутылки для хранения. Герметично их закрыть.
9. Перед употреблением коньяк на самогоне и черносливе желательно выдержать пару дней в тёмном прохладном месте.
 
 
Хочу предупредить, что настоящий коньяк изготавливается из виноградного дистиллята (обязательно двойной перегонки) путём настаивания в дубовых бочках в течении, как минимум трёх лет. В данном случае Вы получите имитацию данного напитка.
просмотров: 262
Изюмовка
Настойка на цедре и соке памело
Настойка на винограде
Настойка на сливах и самогоне
Настойки из сухой черемухи
Домашняя водка из зерна
Ректификация спирта
Флегма
Амилосубтилин и Глюкаваморин
Сахарная брага с дробным внесением сахара
Создание сайта 2016 год
Шереметьев В. А.
Внимание! Информация на сайте предназначена для ознакомления лицам старше 18 лет!